쉽게 접할 수 있는 양배추는 다양한 방식으로 요리할 수 있어서 많은 사람들에게 사랑받는 식재료죠.
각종 영양소가 풍부한 채소로 다이어트나 식단구성에도 빼놓지 않은 채소인데요~
고대부터 재배되어 온 아주 오래된 채로써 요즘에는 다양한 색상이나 미니 사이즈의 양배추도 흔히 볼 수 있습니다.
오늘은 양배추의 주요한 효능 5가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
🥗 양배추의 효능 : 1) 만성 질환 예방에 도움
양배추에는 폴라보노이드, 카로티노이드, 베타카로틴 등의 다양한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 항산화 물질은 세포 손상을 줄일뿐만 아니라 건강한 세포를 유지하는 역할을 합니다. 또한, 만성 질환과 노화를 방지하는데 기여한다고 알려져 있습니다.
🥗 양배추의 효능 : 2) 소화건강 증진에 도움
양배추에는 식이섬유가 풍부하게 들어있는데 이는 소화를 돕고 배변활동을 원활하게 하기 때문에 장 건강을 촉진합니다. 또한 식이섬유는 위산중화에 도움이 되고 위점막을 보호하는 역할도 하고 있습니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 유지하는데 도움이 되어 다이어터들의 빼놓을 수 없는 재료중 하나로 손꼽힙니다.
🥗 양배추의 효능: 3) 면역력 강화
양배추는에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 면역력 강화에 매우 중요한 역할을 하는 비타민 중 하나로 세균, 바이러스, 감염 등에 방어하는 능력을 가지고 이를 향상하는데 도움이 됩니다.
🥗 양배추의 효능 : 4) 혈액응고에 도움
양배추에는 비타민 K가 풍부하게 들어있는데 이는 상처치유에 주요한 역할을 하여 혈액응고에 도움을 줍니다. 또한 비타민 K는 칼슘과 같이 뼈 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
🥗 양배추의 효능 : 5) 눈 건강 및 피부 건강에 도움
양배추에는 비타민A는 눈겅간과 피부건강에 도움되는 비타민중에 하나입니다. 시력을 유지하는데 도움이 될 뿐만 아니라 피부를 포호하고 콜라겐의 생성에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
구하기도 쉬우면서 저렴하고 또한 효능도 뛰어난 양배추, 오늘 식단에 양배추를 추가해서 드셔보는건 어떠실까요?
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