한국인에 매운맛을 대표하는 고추.
김치와 고추장 등 여러가지 한식을 만드려면 빼놓을 수 식재료중 하나인데요.
이러한 고추도 뛰어난 효능을 가진 채소로 알려져 있습니다.
또한, 고추에는 100g 기준으로 약 80mg 이상의 비타민 C가 함유되어 있어 하루에 고추 한 개만 먹어도 일일 비타민C 섭취량에 가깝게 섭취할 수 있습니다.
알고 먹으면 더욱 좋은, 매콤한 고추의 효능 7가지를 소개합니다.
🌶 고추의 효능 1 - 항산화 효과
고추에는 항산화 작용을 하는 비타민 C 그리고 카로티노이드가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화 물질은 세포를 보호할 뿐만 아니라 산화 스트레스를 줄여주고 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.
🌶 고추의 효능 2 - 면역력 강화
어 비타민 C와 관련된 효능이 주를 이룹니다. 이 중에 하나로 면역력 강화입니다. 면역 세포들의 기능을 활성화시킴으로써 바이러스와 각종 질병으로부터 신체를 방어하는 역할을 하고 있습니다.
🌶 고추의 효능 3 - 소화 개선
고추에는 소화를 촉진하는 성분이 있어 식사 후에 더부룩한 소화불량과 가스 발생을 줄여줍니다. 하지만, 과도한 고추섭취는 소화장애를 유발할 수 있으므로 적정량을 지켜야 합니다.
🌶 고추의 효능 4 - 신진대사 촉진
고추에 매운맛을 담당하는 캡사이신은 신진대사를 촉진하는데 도움을 줍니다. 신진대사가 활발해지면 체내 에너지 소비가 증가하고 이는 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
🌶 고추의 효능 5 - 혈액순환 개선
캡사이신은 또한 혈액 순화을 촉진하는데 도움이 됩니다. 혈액 순환이 원할해지면 체내의 혈액 흐름이 원할해져 체내 노폐물 제거에도 효과적일 수 있습니다.
🌶 고추의 효능 6 - 통증완화
캡사이신은 통증 신호를 뇌로 전달하는 과정을 덜 민감하게 만들거나 혹은 차단하여 통증을 완화하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 특히 근육통과 관절염 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
🌶 고추의 효능 7 - 에너지 공급
고추에는 탄수화물, 비타민 B6, 트리페닌, 엽산 등으로 인해 에너지를 공급하고 체내 에너지 생산에 기여하는데 도움을 주고 있습니다.
고추는 하루에 1-2개 적도 섭취하는 것이 좋다고 하니 이에 맞는 양을 섭취하는 것이 좋겠죠.
또한 고추의 매운 맛은 위를 자극하여 위산의 분비를 증가시킬 수 있으므로 소화장애가 있으신 분들은 섭취량을 조절하는 것이 필요합니다.
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