요즘은 건강과 웰빙에 대한 관심이 어느때보다 뜨겁습니다. 아보카도는 십년전만 해도 주변에서 쉽게 보기가 힘들었는데 이제는 마트에 가면 흔히 볼 수 있는 과일이 되었죠. 이에는 다양한 영양소와 효능이 있어서 건강에 이로운 점이 많다고 알려졌기 때문인데요~
오늘은 이러한 아보카도의 놀라운 영양소에 대해서자세히 알아보도록 하겠습니다.
🥑아보카도의 놀라운 영양소 10가지
🥑아보카도 영양소 - 1) 식이섬유
아보카도는 식이섬유가 풍부한 과일중 하나로 알려져 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 포만감을 느끼게 해주며 배변활동을 원할하게 만들어줍니다. 적당한 량으로 섭취한다면 다이어트와 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 2) 지방
아보카도는 숲속의 버터라는 별명이 붙기도 하죠. 지방은 무조건 나쁘다는 인식을 가지신 분도 있는데 아보카도의 지방은 건강에 좋은 불포화지방산과 식물성 지방으로 건강에 유익한 지방으로 이루어져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 3) 비타민C
비타민C는 새콤한 과일에만 있을거라는 편견이 있지만 아보카도에도 많은 비타민 C가 함유되어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 줄이는 중요한 역할을 하고 있다고 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 4) 비타민 K
비타민 K는 혈액 응고에 필수적인 비타민으로써 상처를 치유하고 출혈을 막는데 도움을 줍니다. 또한, 칼슘과 함께 뼈를 강화하는 역할을 하고 있는 중요한 비타민으로 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 5) 비타민 B6
비타민은 단백질과 아미노산의 합성과 분해에 중요하는 역할을 하는 비타민입니다. 또한, 뇌 기능과 신경전달 물질의 생성에도 영향을 미친다고 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 6) 비타민 E
비타민 E는 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다. 세포를 산화스트레스부터 보호하고 손상을 줄이며 노화를 지연시키는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 7) 엽산
임산부가 꼭 챙겨먹어야 한다는 엽산은 생장과 세포분열 등에 중요한 역할을 하며 DNA 합성에 필수적인 역할을 하며 이는 아보카도에 다량 함유되어 있다고 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 8) 미네랄
아보카도는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 그리고 구리 등의 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 특히 마그네슘과 칼슘은 뼈와 근육건강에 도움이 되며 칼륨은 혈압 조절에 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 9) 카로티노이드
카로티노이드는 조금 생소한 영양소인데 이는 눈 건강 증진에 중요한 역할을 하여 망막에 있는 노화 관련된 손상을 방지하고 시력을 보호하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
🥑아보카도 영양소 - 10) 가시피토스테롤
가시피토스테롤은 콜레스테롤을 감소시키며 면역기능을 강화하는데 도움이 되는 영양소로 알려져 있습니다. 또한, 전립선 겅간에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과도 있습니다.
아보카도는 신선한 상태에서 섭취하거나 샐러디, 토스트, 스무디 등 다양한 요리에도 활용하기가 좋은데요~
단, 과도한 섭취는 칼로리가 높을 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다 :-)
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