여러분은 치즈 좋아하시나요?
아이들이 좋아하는 김밥, 떡볶이 등의 분식 뿐 아니라 다양한 음식에도 첨가되면 그 맛을 배가시키는 치즈 저도 무척 좋아하는데요.
그냥 먹기만 했던 지난 날들을 뒤로하고 오늘부터는 치즈효능 7가지에 대해서 알아보고 맛있게 먹도록 해보시는건 어떨까요?
치즈효능1 : 단백질 공급
치즈는 고단백의 고품질 단백질을 제공합니다. 단백질은 우리 몸의 피부, 모발, 근육 및 조직들을 구성하는 요소로써 과식을 예방하며 대사를 촉진하는 역할도 하고 있습니다. 많은 분들은 단백질쉐이크를 따로 섭취하기도 하는데 고소한 치즈로 양질의 단백질을 섭취할 수 있으니 더할나위 없이 좋네요
치즈효능2 : 칼슘 공급
치즈는 높은 칼슘함량을 가지고 있습니다. 이는 뼈와 치아건강을 도와주기 때문에 뼈의 강도와 밀도를 유지하는 데 중요한 역할을 하며 노화로 인한 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 특히 성인여성분들은 월경으로 인해 칼슘을 부족하지 않게 섭취해주는 것이 중요하죠
치즈효능3 : 비타민 공급
치즈에는 여러가지 비타민도 풍부하게 들어 있습니다. B2, B3, B12등이 있는데 이 중에 B12는 뇌 기능을 유지하고 신경계를 지원하는 중요한 비타민입니다. 또한 B2, B3는 에너지 생성과 대사 활동에 필수적인 비타민으로 알려져 있습니다.
치즈효능4 : 미네랄 공급
치즈에는 마그네슘, 아연, 인 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 미네랄은 신체의 다양한 활동에 참여하여 건강을 유지하는데 도움을 주는 중요한 요소입니다.
치즈효능5 : 포화지방 함유
치즈는 포화지방산을 함유하고 있는데 이는 세포 구조나 신체의 호르몬 생성 등의 필요한 역할을 합니다. 하지만, 과도한 섭취는 심혈관에 부정적인 영향을 미칠 수도 있으니 의하셔야 합니다.
치즈효능6 : 프로바이오틱스 함유
일부 종류의 치즈에는 많이들 알고 계시는 프로바이오틱스라는 유익한 미생물을 함유하고 있습니다. 유산균으로 알려진 이 프로바이오틱스는 장내 균형을 조절하고 소화 건강을 개선하며 면역 체계 강화에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
치즈효능7 : 펩타이드 함유
펩타이트는 혈압을 조절하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이는 혈관을 확장시키는 역할을 하여 혈압을 낮추는데 기여할 수 있습니다.
치즈효능 7가지에 대해서 알아보았습니다. 치즈는 영양소도 풍부하여 다양한 음식에서 활용됩니다. 하지만, 치즈의 칼로리와 지방함량이 높기 때문에 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
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