아침에 일어나자마자 물 한잔으로 시작하시는 분 많으시죠? 오늘은 조금 특별한 아침 루틴을 소개해드릴게요. 바로 '공복 올리브오일' 섭취인데요. 각종 언론에서 공복에 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋다고 해서 저도 먹고는 있는데요? 정확하게 어떤 효능이 있는지 몰라서 오늘 정리하고 공유하려고 합니다. 공복 올리브 오일의 효능 및 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다!
공복에 올리브오일을 섭취하는 이유
공복에 올리브오일을 섭취하는 것은 다양한 건강상의 이점이 있다고 알려져 있습니다. 그 이유는 무엇일까요?
올리브오일은 단일 불포화 지방산인 올레산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 지방산은 체내에서 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또 인슐린 저항성을 개선하여 혈당 조절에도 도움을 줍니다.
또다른 이유로는 올리브오일이 항산화 작용이 뛰어나다는 점 입니다. 올리브오일에는 폴리페놀, 비타민 E, 카로티노이드 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하며, 면역력 강화에도 도움을 줍니다.
위와 같은 이유로 최근에는 공복에 올리브 오일을 섭취하는 것이 건강에 좋다는 주장이 많이 제기되고 있습니다. 하지만, 과다한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 지켜 섭취하는 것이 중요하다는 사실을 잊지 마세요.
올리브오일의 주요 영양성분
올리브오일은 다양한 영양성분을 함유하고 있는데, 그 중에서도 대표적인 것은 다음과 같습니다.
- 올레산 : 단일 불포화 지방산으로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 주며 인슐린 저항성을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- 폴리페놀 : 항산화 작용이 뛰어난 성분으로, 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하며 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또 암 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
- 비타민 E : 항산화 작용이 뛰어나며, 피부 노화를 방지하고 혈액순환을 촉진시켜 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 리놀레산 : 오메가-6 지방산으로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 또 염증을 억제하고 면역력을 강화시키는 효과가 있습니다.
이러한 영양성분들은 각각의 효능뿐만 아니라 함께 작용하여 건강에 더욱 큰 도움을 줍니다.
공복 상태에서 올리브오일 섭취 효능
공복 상태에서 올리브 오일을 마시는 것은 지중해 지역에서 오랫동안 이어져온 건강 습관 중 하나 입니다. 공복상태에서 올리브 오일을 마시면 다음과 같은 장점이 있습니다.
1) 체내 노폐물 제거
올리브 오일은 체내 노폐물을 제거하는 데 효과적입니다. 특히, 아침 공복 상태에서 올리브 오일을 마시면 장 운동이 활발해져 변비 예방에 도움이 됩니다.
2) 심혈관 질환 예방
올리브 오일은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 올리브 오일에 풍부한 올레산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.
3) 다이어트 효과
공복 상태에서 올리브 오일을 마시면 포만감이 생겨 식사량을 조절하기 쉬워지며, 지방 연소를 촉진 시켜 다이어트에 도움이 됩니다.
하지만, 공복 상태에서 올리브 오일을 마실 때는 주의해야 할 사항이 있습니다. 과다 섭취하지 않도록 적정량을 지켜야 하며, 개인의 건강 상태에 따라 적절한 양을 조절해야 합니다.
이상적인 올리브오일 섭취량과 시간
올리브오일을 공복에 섭취할 때 이상적인 섭취량은 개인의 건강 상태와 목표에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로는 하루에 1~2큰술(15~30ml) 정도가 적당하다고 알려져 있습니다.
섭취 시간은 아침 기상 후 물 한 잔을 마신 뒤 15분 이후가 가장 좋습니다. 기상 직후에는 아직 장이 움직이지 않아 음식물을 섭취해도 크게 효과를 보지 못하기 때문이며, 또 아침 공복에 올리브오일을 먹으면 체내 독소를 배출시키는 데 효과적이라고 합니다.
개인의 체질과 건강 상태에 따라 다르기 때문에, 처음에는 소량씩 섭취하면서 천천히 양을 늘려가는 것이 좋으며, 만약 올리브오일을 섭취한 후에 설사나 복통 등의 증상이 나타난다면 섭취량을 줄여야 합니다.
공복 올리브오일 섭취 시 주의사항
공복에 올리브오일을 섭취할 때 몇 가지 주의사항이 있습니다.
먼저, 개인의 건강 상태와 체질에 따라 적합하지 않을 수 있으므로 반드시 전문가의 조언을 듣고 섭취 여부를 결정해야 하며, 일부 사람들은 올리브오일을 과다하게 섭취하면 소화불량, 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으니 적정량을 지켜 섭취해야 합니다.
알레르기 반응이 있는 사람들도 있으므로, 처음 섭취할 때는 적은 양부터 시작하여 천천히 양을 늘려가며 알레르기 반응을 확인하는 것이 좋고, 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들은 의사와 상담한 후에 섭취 여부를 결정해야 합니다.
공복 올리브오일 섭취하기 좋은 제품 고르는 방법
제품을 선택할 때는 산도와 등급을 고려해야 합니다. 산도는 낮을수록 신선하며 맛과 향이 좋습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 산도가 0.8% 이하이며, 화학적 처리를 거치지 않은 순수한 오일로 가장 높은 등급에 속합니다. 냉압착 방식으로 추출한 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 이 방식은 열을 가하지 않아 영양소 파괴를 최소화하고 고유의 향과 맛을 유지할 수 있습니다.
저는 올리브오일을 숟가락으로 퍼먹기가 거북하고 느끼해서 파티지브 호텔에서 나온 올리브 오일 캡슐을 먹고 있어요
확연하게 눈에 띄는 효과는 느끼지 못했는데 좋겠지?라는 생각으로 섭취하고 있는 중입니다.
혹, 저와 같이 올리브오일 너무 느끼해서 등등으로 섭취가 힘드신 분은 아래의 제품도 괜찮은 것 같아요(광고아님)
오늘은 이렇게 공복 올리브오일 효능과 부작용 그리고 섭취방법 등 다양한 정보들을 알려드렸는데요. 평소 건강관리에 관심이 많으신 분들은 참고하셔서 도움 받아보셨으면 좋겠습니다.
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